| Tarihi Merkezefendi Fırını’nda Ekmek Atölyesi
|
| Milli Eğitim Bakanlığı Onaylı Klasik Ekmek Atölyesi eğitimleri Tarihi Merkezefendi Fırını’nda başlıyor.
|
| Zeytinburnu Kültür Sanat’ın düzenlediği Klasik Ekmek Atölyesi eğitimleri Tarihi Merkezefendi Fırını’nda gerçekleşecek. Milli Eğitim Bakanlığı Onaylı Klasik Ekmek Atölyesi kursu toplam 12 hafta sürecek. Kayıtların 18 Kasım 2023 tarihine kadar www.zeytinburnu.istanbul adresinden alınacağı eğitim programına Zeytinburnu’nda ikamet eden 15 yaş ve üzeri herkes başvurabilecek. Toplam 20 kişiden oluşan 2 farklı gruptan oluşan atölyede, Haftada iki gün eğitim verilecek. Tamamen ücretsiz olarak sunulan Klasik Ekmek Atölyesi’nde eğitim boyunca tüm ekipmanların temini Zeytinburnu Belediyesi tarafından karşılanacak.
ATÖLYEYİ TAMAMLAYANLAR MEB ONAYLI SERTİFİKA ALABİLİR
Tarihi Merkezefendi Fırını’ndaki Klasik Ekmek Atölyesi’nde deneyimli ekmek ustaları, 12 hafta boyunca ekmek üretimi, iş güvenliği, hijyen, dinlenme ve soğuk fermantasyon, ekmek üretim atölyeleri konularında pratik temel bilgiler verecek. Atölye programı sonunda kursiyerler Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika almaya hak kazanacak.
|
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
